Vesna i Köket

Gratäng med zucchini

Det blev en enkel och lätt lagad söndagsmiddag med zucchini och blandköttfärs. Jag kallar rätten för gratäng. Det var mest lämpligt namn, tycker jag. Jag hade de här ingredienserna: 2 zucchini, medelstora 500 g blandfärs, självklart med märkning ”Från Sverige” smör (svenskt ekologiskt normalsaltat) att steka färsen i 1 fp krossade tomater (ekologiska) ca 1